素问答篇：
佛教只是在中国才开始吃素？
其實素食的起源甚早，在早期佛教經典，世尊（佛陀）四處遊化，如果有居士欲供養佛陀，他們所準備的一定是『蔬食』，而不是以肉食來供養佛陀及諸比丘。而且有許多的 佛弟子見到當時印度某些外道吃素，都認為這是善良的德行，在世尊的默許下，也都持守素食，就連破僧的提婆達多也堅持斷肉食。
佛弟子吃素的原因
在佛教，吃素的首要条件是培养慈悲心，不是流于形式或者表面好看，这更加不是修行。什么是慈悲？慈悲是佛教術語，為慈與悲二者的合稱，為佛教基本教義之一，也是四無量心的基礎。慈悲是所有佛教教派的共同理念，意思是同情心或同理心，当别人受苦时能够同情的心。在上座部佛教而言，慈悲被认为是达致今世解脱及喜乐的法门。而在大乘佛教来说，慈悲更是普渡众生以及修成菩提心的法门。
佛弟子一定要吃素？
吃素首要条件是慈悲心，不是一种流于形式或者表面好看的“工作”。修口不修心，最终一无所有。在佛教，在家居士可以视个人修行而定吃素，出家人持戒律修行则必需吃斋。
叫人吃素就是傳法？
By Jean Lee 2014年-11月28日
佛法是心法，吃素不了解正法，這與牛羊吃草沒兩樣，如果還沒有智慧的宣揚邪知邪見似是而非的學說，引導人家誤入歧途都不知道，還沾沾自喜以為自己功德無量，這種人就算怎麼吃素，都得下地獄不可。
吃素是上等人？
很多吃素的人，自以为高人一等，不可一世，天天在批评吃肉的人，这心态，已经要不得，更加成为一种专制的态度。要记得，吃素只是佛弟子修行的一部分而已，不是因为你吃素，立刻就可以成佛。既然不是立刻可以成佛，你傲慢什么？而且，佛是不傲慢的。不要把吃素的心态成为“自恋”、“傲慢”。傲慢，其实正是屬於佛教「貪，嗔，癡，慢，疑」五毒之一，也叫做“增上慢”。
逼人吃素的問題
许多人认为，学佛就要吃素，所以对开始入门的在家居士逼素（或者佛教徒），这是非常不好的做法，这只会导致人们对佛教厌恶。其实，一个发真心学佛的佛弟子，不必劝其吃素，终究有一天他（她）都会自动吃素。所以，不必强制要求他们怎么做。有些事情必需随缘，就好像佛缘与法缘，时候到了，就会开窍。无需逼人吃素导致人们畏惧学佛，某个层面说，这也是阻人学佛。
佛教徒必需吃素是不是一種“執著”？
佛教說『不執著』是對治人們自心煩惱的方法，而不是以「不執著」為藉口來傷害与吃眾生肉。有人以眾生色身是四大假合，人的色身也是四大假合指吃素是一种执着，若以此說法，是否人死後的身體應該拿來給人吃呢？為何我們對人的身體要執著，對眾生的色身則不執著？雙重標準才是執著吖。
為何中國出家人都吃素？
中國出家人不托缽乞食，在寺院中自炊自食，所以就形成了素食的傳統。出家僧侶既然素食，在家信眾也多數素食。素食的目的，是在於培養我們的慈悲心。所謂：「見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉。」
沒有人有權操縱眾生的生死
佛教主張不要蓄意傷殺眾生生命。所有肉食取自眾生，都是因食而殺，殺牠命以補己身於心何忍，所以，佛教希望佛弟子都能素食。
吃素的好处？
素食的好處說之不盡，不但可以培養仁慈的心，養成柔和的性格和耐力，而且為求人類和平更要吃素。 眾生累劫以來所造的無數殺業，某个层面上刀兵劫的業因與大量殺生有關，如果世界上每一個人都能秉著慈悲心，愛護一切生命，人人不起殺念、不殺生、不進殺業，自然就能免除刀兵劫。
吃素喝燒水其實又算不算殺生呢？
【问】植物也有會經歷生老病死，一杯水也有可能無數的微生物；我們吃素喝燒水其實又算不算殺生呢？
【答】佛教的杀生是有一定的条件才可以成立的。条件如下：
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它必須是有生命的生物。
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它是活著的，有生命的而不是死的。
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要有具備殺生的意圖 / 意念。
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有經過殺生的行為，比如拿刀。
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因為個人導致這個生物死了。
回复者By Wai Wing
吃素创造数字奇迹
1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1,100只鸡和千万只鱼虾。
2、如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳！
3、如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。
4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。
5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物（全球粮食的一半），多出的土地超过34亿公顷！
6、联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能拯救1个地球。
7、肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。
8、素食增加人类的平均寿命15年。
9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险，80%心脏病手术风险。
10、素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能（德国癌症研究中心）
分享者 by 姚金玲
肉真得很好吃？
很多人都说，肉比较好吃，事实真的如此吗？其实不是肉的味道好，而是调味料的功劳，真正的味道在调味料。不信？一块生生没有煮过的肉，你咬下去看看是什么滋味？看是不是你相信中的美味？
Article by 鄭光傑
文章：
学佛是不是一定要吃素？
By 尘缘 2014年-11月28日
前几天有位朋友告訴我他学不了佛，我问他为什么？他说不能持素，纵然尝试了很多次想持素，但还最后是失败了。我告诉他信仰佛教不一定要持素，他瞪大 眼睛不可置信的看着我。他说，很多劝他学佛的人都告诉他要学佛首先条件就得断葷持素，他虽然对佛教的教义很感兴趣，但由于「非得持素」这个「高」门槛，导 致他一直迟迟都不敢踏入佛门。。。
我告诉他，素食虽是佛教鼓励的事，但却并不要求所有的教徒非得一律吃素不可。
素食是大乘佛教的特色，是为慈悲一切有情众生的原故，所以在南传地区的佛教国家乃至出家的比丘都不坚守素食，西藏的喇嘛也不守素食，但他们不亲自杀生，因为五戒的第一条就是“不杀生”。
信佛之后，如能实行素食，那是最好的事；若因家庭及社交上的困难，不吃素也不要紧，但是不可再去亲自屠杀，也不可指挥他人屠杀。买了屠死的鱼肉回家，那是无妨的。
吃素是尊重动物生命权
By 尘缘 2014年 1月22日
如果你养宠物，你可能知道动物和人类一样拥有灵魂，当然也就有生命权。但更多未养宠物者，他平时接触到的动物只是口中的肉，在他眼中“肉”与“动物”二者 之间可以划等号。事实上，你只需做简单的提问，“人和动物究竟有什么区别?”可能一开始你有很多种答案，但很快你会推翻你所有答案。正如联合国教派牧师加 里·科瓦尔斯基所说，“动物和我们一样有注意力和情感;它们也有梦想，会创造;它们也爱冒险，对世界感到好奇;它们也能反映出生命光辉。动物是活着的灵 魂，它们不是无生命的物体。它们会爱、会跳舞，它们能感受到痛苦，它们也了解生命的高峰和低谷。”蒋劲松也反诘道，“如果因为它们不会说人话，而否定其生 命权，那人类中的哑巴是不是人呢?”
致力于批判科学并视素食为一种文化的田松，分析“传统社会中我们也在吃肉，但在宰杀动物前，我们要祭拜，以让动物灵魂得到解脱，‘被吃肉是你的命运，而今你的使命已完成’。事实上，在动物生前，人类没有虐待它，它们有尊严的，以人类忠实朋友的身份活着。”
在蒋劲松看来，动物拥有生命权将是历史的潮流，就像一开始奴隶没有生命权，一开始妇女没有生命权。有一天，动物也将拥有生命权，这需要自由主义者的努力。
看到这，你一定会觉得，作为一个尚能思考的理性人，你将毫不犹豫地选择吃素，因为有利于身体健康，因为在为拯救地球和尊重动物生命权而尽绵薄之力，而吃工业肉只是在自我纵欲并终将走向毁灭。
By 鄭光傑 2014年10月9日
佛教基本上反對吃肉但不強迫佛弟子吃素。
我们素食的目的是为爱护众生的生命，不杀生是真正的仁慈。问题是：
“如果我非素食者，是否可以劝告他人吃素？”
答案是绝对可以，原因举两个例子与大家分享与参考；
1）书读不多识字不多的父母，仍然可以鼓励孩子多识字念书，父母绝对不能因为自己学识差识字不多，也不让小朋友失去读书识字的机会。
2）甲的体力无法跑四百米，甲可以不让乙参加八百米赛跑吗？显而易见，我们的体力不足以应付四百米赛跑时，不代表别人无法完成这个任务。
在劝告他人发慈悲心的同时，其实也在提醒自己。就像一位教授，每一次在台上教学时，事实也在辅助自己更好的记得学习内容，在课室里，老师永远是获得最多的“学生”。
佛说一切众生皆有佛性是广义的，这是说众生都有作佛的本质，和成佛的本能。可能我们自身的善根不够，佛缘未完全成熟，但是我们身边的人、认识的社交圈子中，可能就潜伏具备了、成熟了佛缘善根的人，可能你一句劝告，对方就醒悟，离开放下屠刀立地成佛。若果对方佛缘未成熟，其实你也是为对方种了一颗种子，善缘之树，只等开花结果。
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